Запечённый лосось с пастой орзо

Ингредиенты:

  • Паста орзо 120 г.
  • Зелёный горошек 1 стакан
  • Филе лосося 500 г.
  • Лук-порей 2 стебля

Приготовление:

1. Налейте в сковороду немного оливкового масла.

2. Обжарьте в ней орзо в течение 1—2 минут.

3. Затем залейте пасту равным или чуть большим количеством воды. Увеличьте огонь и готовьте орзо, пока продукт не впитает в себя влагу.

4. Под конец добавьте к нему горошек и мелко нарезанный лук-порей.

5. Разделив филе лосося на 4 порции, запекайте их в духовке при температуре 180°C в течение 15—20 минут.

6. Разложите все составляющие блюда по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Leave a Comment