Закусочные маффины | Так Вкусно

4. Закуски · Сыр

Закусочные маффины


Глядя на оставшуюся горстку творога четырехдневной давности, вы испытываете желание тут же приготовить сырники. Но это далеко не последнее блюдо, в котором можно использовать чуть полежавший, но всё еще полезный продукт.

Попробуйте сделать из него закусочные маффины, добавив немного твердого сыра и пару яиц. Получившиеся мини-запеканки очень понравятся тем, кто любит сырные нарезки и жульены, то есть практически всем!

Время приготовления 25 минут.

Ингредиенты:

  • Творог 200 г.
  • Твердый сыр 50 г.
  • Помидор 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Яйцо 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Пшеничная мука 2 ст. л.

Приготовление:

1. Мелко нарежьте перец и помидор, порубите зелень.

2. Яйца перетрите с творогом, добавьте тертый сыр, овощи, зелень, муку, посолите.

3. Выложите массу в формочки для кексов и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 —20 минут до появления румяной корочки.

В закусочные кексы можно добавить грибы, ветчину и любимые специи. Наслаждаться закуской лучше в хорошей компании, а пока делитесь рецептом с друзьями!

Также читают

»

Лингвини с грибами, луком-пореем и беконом

Ингредиенты: Паста лингвини – 500 ...

»

Сырные шарики

Праздники без закусок — не праздники, ...

»

Запеченный картофель «Буланжер»

Ингредиенты: 1 кг картофеля 2 головки ...

»

Лаваш с сыром на сковороде

Знакомая ситуация, когда на завтрак ...

»

Гедлибже или курица в сметане по-кабардински

Курица в сметане по-кабардински или ...

»

Запечённый лосось с пастой орзо

Ингредиенты: Паста орзо 120 г. Зелёный ...

»

Кубанский борщ с фасолью и черносливом

Ингредиенты: Мясо (свинина или ...

»

Овсяное печенье по ГОСТу

Ингредиенты: Изюм – 20 г (1 ст. ...

»

Вегетарианские котлетки

Людям, отказавшимся по каким-то ...

»

Как приготовить винегрет

Винегрет является одним из самых ...

»

Зелёный борщ

Ингредиенты: Свиные рёбра — 500 ...

»

Лосось, запеченный в духовке

Лосось очень вкусная и ароматная ...