Творожные сердечки

Если вы хотите приготовить что-то небанальное и полезное, возьмите на вооружение десерт «Творожные сердечки».
Его основа — творог. Этот продукт богат кальцием и фосфором, которые являются основными материалами для строительства костной ткани и зубов, а также укрепляют сердечную мышцу. Кроме того, в твороге присутствуют незаменимые аминокислоты метионин и триптофан. Они имеют кроветворные свойства, приводят в норму желчевыводящую функцию и нервную систему.
Помимо пользы, творожные сердечки еще и готовятся очень быстро, что не может не радовать.

Ингредиенты:

  • Творог 300 г
  • Белый шоколад 100 г
  • Сливки 100 мл
  • Молоко 50 мл
  • Сахар 3 ст. л.
  • Желатин 10 г

Приготовление:

1. Замочите желатин в молоке, дайте ему набухнуть. Затем поставьте смесь на медленный огонь. Постоянно помешивайте, чтобы желатин полностью растворился.

2. Растопите шоколад, добавьте творог, сливки, сахар и подготовленный желатин.

3. Хорошо взбейте и полученную массу разлейте по формочкам.

4. Поставьте в холодильник до полного застывания, переверните на тарелку, украсьте по желанию ягодами или полейте сладким сиропом.

Leave a Comment