Соус Jack Daniels | Так Вкусно

8. Соусы

Соус Jack Daniels


Соус Jack Daniels подают к стейкам, лососю, он отлично дополняет вкус бургеров с котлетой на гриле, да и вообще идеально подходит ко всем продуктам, приготовленным на огне. Даже сыроватое или пережаренное блюдо будет просто божественным, благодаря его вкусу. Именно поэтому вам стоит попробовать приготовить его самостоятельно, тем более, что наш рецепт дословно повторяет оригинальный вкус базового соуса Jack Daniels.

Ингредиенты:

  • Чеснок 1 зубчика
  • Свежемолотый перец 0.25 ч. л.
  • Измельченный свежий ананас 1 ст.л.
  • Натертый лук 3 ст.л.
  • Коричневый сахар 0.7 чашки
  • Лимонный соус 3 ч. л.
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Соус терияки 0.25 чашки
  • Вода 0.5 чашки
  • Апельсиновый сок 1 чашки
  • Виски Jack Daniels (или любой другой) 1 ст.л.

Приготовление:

1. Разогрейте сковороду без масла и положите на нее зубчик чеснока в шелухе. Подогревайте до тех пор, пока он не станет мягким.

2. После этого удалите шелуху, а мякоть разомните до пюреобразного состояния.

3. В небольшой кастрюльке смешайте чеснок с остальными ингредиентами: ананасовым соком, лимонным соком, соусом терияки и соевым соусом, сахаром, луком, перцем, ананасом и виски.

4. На медленном огне довести до кипения и варить до тех пор, пока сахар не растворится.

5. После этого сделать огонь минимальным и варить около получаса, до тех пор пока соус не загустеет.

Соус следует подавать к столу в небольших мисках. Также он хорошо подходит для добавления при приготовления и маринования мяса.

Также читают

»

Салат “Коварство и любовь”

Ингредиенты: отварная говядина лук ...

»

Скумбрия, запеченная с овощами

Рыбные блюда необходимо включать в ...

»

Куриное филе с соусом и гречкой

Ингредиенты: Крупа гречневая — 200 ...

»

Лингвини с грибами, луком-пореем и беконом

Ингредиенты: Паста лингвини – 500 ...

»

Чак-чак, восточная сладость

Чак-чак – это визитная карточка, ...

»

Как приготовить вкусный борщ

Борщ — это не просто блюдо ...

»

Лаваш с сыром на сковороде

Знакомая ситуация, когда на завтрак ...

»

Гедлибже или курица в сметане по-кабардински

Курица в сметане по-кабардински или ...

»

Соус “Болоньезе”

Соус Болоньезе — мясной соус для ...

»

Креветки в соусе

Ингредиенты: Чеснок 2 зуб. Перец ...

»

Тыквенный крем-суп

Это первое блюдо популярно во всем ...

»

Паприкаш из кабачков

Готовим овощное, употребляем как в ...