Скумбрия, запеченная с овощами | Так Вкусно

2. Основное блюдо · Рыбные блюда

Скумбрия, запеченная с овощами


Рыбные блюда необходимо включать в свой рацион, поскольку в рыбе очень много полезных для организма жиров. “ТакВкусно” подготовил для вас отличный рецепт запеченной скумбрии с овощами, особенно этот рецепт подойдет тем кто следит за правильным питанием. Хотя скумбрия достаточно жирная рыба, но и не менее полезная и поверьте, она ничуть не навредит вашей фигуре, а желудок при этом останется довольный.

Ингредиенты:

  • Скумбрия 400 г.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Морковка – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Лимон – половинка
  • Имбирь – 10 г
  • Прованские травы
  • Куркума
  • Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Натрите морковку на крупной терке, облейте помидор кипятком, снимите кожуру и нарежьте небольшими кубиками. Нарежьте лук кольцами или полукольцами. Все овощи смешайте.

2. Почистите и отрежьте рыбе голову. Просушите скумбрию бумажным полотенцем.

3. Выдавите на рыбу лимонный сок, внутри и снаружи. Натрите приправами и солью. Поставьте в холодильник промариноваться на 15-20 минут.

4. Нафаршируйте рыбу овощами и поместите в рукав. Если овощи остались, разложите их вокруг скумбрии в рукаве.

5. Разогрейте духовку на 180 градусов и поместите в нее скумбрию в рукаве. Запекайте 30 минут.

6. По готовности достаньте рыбу из рукава и выдавите на нее еще немного лимонного сока. Запеченная скумбрия с овощами готова.

Приятного аппетита!

Также читают

»

Русская уха

Название этого супа долгое время было ...

»

Как приготовить вкусный бургер с сыром

Бургеры были придуманы в Америке еще ...

»

Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной

Чтобы приготовить вкусное блюдо не ...

»

Как приготовить горячий шоколад, 5 интересных рецептов

Классический горячий ...

»

Фасоль с беконом в томатном соусе

Ингредиенты: Фасоль красная мелкая, ...

»

Бастурма в домашних условиях. Из говядины, свинины и курицы.

Приправы: Паприка – 3 ст. л. Красный ...

»

Лингвини с грибами, луком-пореем и беконом

Ингредиенты: Паста лингвини – 500 ...

»

Запеченный картофель «Буланжер»

Ингредиенты: 1 кг картофеля 2 головки ...

»

Сыр «Филадельфия» домашнего приготовления

Ингредиенты: 1 литр молока; 1 ч. ложка ...

»

Запеченное мясо по французки с грибами и сыром

Ингредиенты: Свиная вырезка — 600 ...

»

Как приготовить мороженое в домашних условиях

Приготовьте мороженое ...

»

Итальянская паста с креветками и сыром

Ты давно мечтаешь посетить Италию, но ...