Салат «Охотничий»

Существует много вариантов приготовления охотничьего салата, но неизменными для него остаются ингредиенты – маринованные/соленые огурцы и маринованные грибы, а также мясо (говядина, индейка, курица). Готовится блюдо слоями, а заправляется обычно майонезом, завершающим слоем идет сыр. Охотничий салат сырный и калорийный, поэтому он отлично подойдет к праздничному столу.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 250 грамм;
  • Картофель – 2 шт.;
  • Яйца куриные – 3 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Огурцы маринованные – 2 шт.;
  • Грибы маринованные – 150 грамм;
  • Сыр твердый – 200 грамм;
  • Майонез по вкусу.

Приготовление

1. Отварите яйца вкрутую, мясо до готовности, овощи и охладите. Овощи и яйца очистите.
2. Первым слоем салата будет картофель, нарезанный мелко. Нанесите сеточку майонеза.
3. 2 слой – куриное филе, мелко порезанное и майонез.
4. 3 слой – яйца порезанные соломкой и морковь, тертая на крупной терке, а также майонез.
5. 4 слой – огурцы, тертые на крупной терке и майонез.
6. 5 слой – грибы, майонез и тертый сыр. Готовый салат отправляем в холодильник на 2-3 часа для пропитки, после этого его можно подавать к столу.

Салат “Охотничий” готов, можно подавать к столу и угощать гостей. Приятного аппетита!

Leave a Comment