Рулет «Баунти» | Так Вкусно

5. Выпечка · Рулет

Рулет «Баунти»


Десерт, который «ТакВкусно» сегодня спешит представить, исключителен! Глубокий шоколадный вкус, нежный аромат кокоса дарят истинно райское удовольствие, стоит лишь попробовать кусочек. Рулет «Баунти» оправдывает свое название!

Помощь духовки в приготовлении этого десерта не понадобится, но он запросто сможет конкурировать на праздничном столе с трудоемкими тортами и сложными пирожными.

Время приготовления 60 минут.

Ингредиенты:

  • Печенье200 г.
  • Вода100 мл.
  • Сахар20–100 г.
  • Какао-порошок2 ст. л.
  • Кокосовая стружка80 г.
  • Сливочное масло80 г.
  • Сахарная пудра60 г.

Приготовление:

1. Печенье («Юбилейное», «К чаю», «Мария») измельчите в крошку, смешайте с какао.

2. Исходя из сладости печенья, отмерьте необходимое количество сахара и растворите его в горячей воде. Остудите воду. Понемногу лейте сахарную воду в измельченное печенье, перемешивая массу, добейтесь ее вязкой консистенции.
rulet-baunti-1

3. Кокосовую стружку смешайте с размягченным сливочным маслом и сахарной пудрой.
rulet-baunti-2

4. Выложите шоколадную массу на пищевую пленку и раскатайте в прямоугольный, не слишком толстый пласт (чем он тоньше, тем больше завитков получится в рулете). Сверху распределите кокосовый слой.
rulet-baunti-3

5. Сверните рулет и поместите в морозильную камеру на 30–40 минут.
rulet-baunti-4

Застывший рулет подавайте, нарезав острым ножом. А вот вариация для любителей сгущенного молока: добавьте пару столовых ложек этого лакомства к кокосовой стружке вместо масла и сахарной пудры — получится просто замечательно! Делала двойную порцию, но, по-видимому, нужно еще больше… Кто рулет попробовал, взял рецепт. Поделись и ты с друзьями!

Также читают

»

Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной

Чтобы приготовить вкусное блюдо не ...

»

Ризотто из гречки

Ингредиенты: 400 г гречки; 400 г белых ...

»

Тайская лапша Пад Тай

Это блюдо является одним из самых ...

»

Готовим “веер” из баклажанов

Приготовление такого завтрака будет ...

»

Салат “Коварство и любовь”

Ингредиенты: отварная говядина лук ...

»

Рыба запеченная с сыром

Ингредиенты: 500 г рыбного филе ...

»

Куриное филе с соусом и гречкой

Ингредиенты: Крупа гречневая — 200 ...

»

Цыпленок с пармезаном в томатном соусе

Это не просто цыпленок, а целый обед: ...

»

Хрустящие жареные караси

Речной карась это рыба, которая ...

»

Сытный суп с мясными фрикадельками

Ингредиенты: Картофель — 500 г. Фарш (я ...

»

Запечённый лосось с пастой орзо

Ингредиенты: Паста орзо 120 г. Зелёный ...

»

Как приготовить рулетики из кабачков

Ингредиенты:  Кабачки — 4 ...