Ролл из лаваша с курицей и овощами

Ингредиенты:

  • 4 небольших тонких лаваша;
  • 1 средняя морковь;
  • 2 небольших огурца;
  • 6–7 куриных бедер;
  • соль и перец (по вкусу);
  • 1/2 ч. л. молотой сладкой паприки;
  • 1 средний сладкий перец;
  • 100 г салата;
  • 3 ст. л. сметаны или доманего майонеза.

Приготовление:

1. Натри на терке или нарежь тонкой соломкой морковь и огурец.

2. Возьми куриные бедрышки. Отдели мясо от кости, посоли и поперчи по вкусу, посыпь молотой паприкой. Обжарь на сковороде до готовности 5–7 минут с каждой стороны и переложи на тарелку.

3. В той же сковороде слегка обжарь нарезанный соломкой сладкий перец.

4. Нарежь курицу небольшими кусочками, смажь лаваш сметаной или домашним майонезом, выложи салат и остальные ингредиенты, оставив при этом пару свободных сантиметров снизу. Скрути лаваш и наслаждайся отменным вкусом!

Приятного аппетита!

Leave a Comment