Пирог на кефире с курицей | Так Вкусно

Куриные блюда

Пирог на кефире с курицей


Мне кажется, что не существует вкуснее и проще блюда на ужин, чем заливной несладкий пирог.В моем холодильнике всегда найдется стакан кефира для такого случая. Кефирное тесто не надо месить или ждать, пока оно поднимется. Поэтому рецепт относится к категории «на скорую руку».

Начинка у выпечки может быть любая: квашеная или свежая капуста, отварной картофель, кабачки, фарш. Но вот с кусочками нежного куриного мяса кефирное пышное тесто сочетается как нельзя лучше.

Время приготовления 50 минут.

Ингредиенты:

  • Кефир 250 мл.
  • Пшеничная мука 180 г.
  • Сода 1 щеп.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Яйцо 1 шт.
  • Куриное филе 350 г.
  • Лук 2 шт.
  • Зелень 20 г.
  • Подсолнечное масло 40 мл.
  • Сливочное масло 10 г.

Приготовление

1. Добавьте соду в кефир, через 5 минут добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте.

2. Куриное филе отварите, затем обжарьте на подсолнечном масле вместе с нарезанным полукольцами луком.

3. Глубокую форму для выпечки смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Вылейте на дно половину теста, затем выложите курицу с луком, добавьте мелко нарезанную зелень и вылейте остальное тесто сверху.

4. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте пирог в течение 40 минут.

Приятного аппетита!

Также читают

»

Куриное филе с соусом и гречкой

Ингредиенты: Крупа гречневая — 200 ...

»

Салат “Коварство и любовь”

Ингредиенты: отварная говядина лук ...

»

Борщ в мультиварке, быстро и вкусно

Борщ по праву можно назвать одним из ...

»

Пунш яблочно-медовый

Ингредиенты: бутылка белого сухого ...

»

Быстрая пицца на сковороде

Итальянская пицца — настолько ...

»

Торт «Муравейник» из печенья

Любой торт, а особенно Муравейник из ...

»

Тыквенный кекс с маком

Ингредиенты: Сливочное масло ...

»

Классический суп харчо

Традиционный суп харчо — это, ...

»

Как приготовить рыбный суп, который согреет в холодные осенние дни.

Суп — это наш верный товарищ в ...

»

Как приготовить вкусный рассольник

Подобно солянке этот суп был одним из ...

»

Кофейный глинтвейн

Ингредиенты: 300 мл сваренного ...

»

Как приготовить мороженое в домашних условиях

Приготовьте мороженое ...