Оладьи из кабачков с сыром по турецки | Так Вкусно

Овощные блюда

Оладьи из кабачков с сыром по турецки


Это блюдо турецкой кухни отлично подойдет как закуска или самостоятельное блюдо, главное побольше приготовить.

Ингредиенты:

  • Кабачки 300 гр.
  • Адыгейский, сулугуни или домашний сыр 150 гр.
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. муки
  • Пучок укропа
  • Пучок зеленого лука
  • Один острый перчик
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло

Способ приготовления:

1. Кабачки натереть на терке, переложить в дуршлаг на 15 минут, чтоб стек лишний сок.

2. Перекладываем натертые кабачки в миску и добавляем мелко порезанный укроп, взбитые яйца, покрошенный перчик, тертый сыр, нарезанный зеленый лук и муку, все это перемешиваем.

3. Жарить оладьи на растительном масле на средне-сильном огне, аккуратно ложкой выкладываете смесь на сковородку, придавая им форму. Жарить примерно 2-3 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки.

4. Готовые оладьи подавайте с чесночным соусом, можно на майонезе или сметане, кому как больше нравится.

Приятного аппетита

Также читают

»

Паста болоньезе

Когда речь заходит про итальянскую ...

»

Зелёный борщ

Ингредиенты: Свиные рёбра — 500 ...

»

Бутерброды к завтраку

Ингредиенты: 16 кусочков белого ...

»

Сырные шарики

Праздники без закусок — не праздники, ...

»

Готовим “веер” из баклажанов

Приготовление такого завтрака будет ...

»

Простой рецепт баклажанов с помидорами и сыром.

Баклажан — это не только полезный ...

»

Самые ленивые голубцы

Это блюдо было придумано как аналог ...

»

Паприкаш из кабачков

Готовим овощное, употребляем как в ...

»

Картофельные “Лодочки”

Ингредиенты: Картофель — 5-6 ...

»

Как приготовить вяленое мясо

Некоторые закуски, которые сегодня ...

»

Сытный, но легкий салатик

Ингредиенты: Зеленые яблоки 2 ...

»

Куриный суп с яйцом

Так уж сложилось, что ближе к ...