Запеченное мясо по французки с грибами и сыром | Так Вкусно

2. Основное блюдо · Мясные блюда

Запеченное мясо по французки с грибами и сыром


Ингредиенты:

  • Свиная вырезка — 600 г.
  • Шампиньоны — 200 г.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Сметана — 200 г.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Тертый сыр — 75 г.

Приготовление:

1. Мясо помыть и нарезать поперек волокон ломтиками толщиной около сантиметра. Затем отбить, посыпать солью и перцем.

2. Грибы помыть и нарезать пластинками. Обжарить на разогретой с маслом сковороде вместе с измельченным луком.

3. Мясо выложить на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом.

4. Сметану взбить вилкой вместе с яйцами, добавить тертый сыр. Приправить по вкусу.

5. Равномерно распределить грибы поверх отбивных, полить яичным соусом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Также читают

»

Пирог на кефире с курицей

Мне кажется, что не существует ...

»

Перепелиные яйца по-шотландски

Ингредиенты: Куриное филе – 300 ...

»

Жульен в картофеле

Это невероятно эффектное блюдо, ...

»

Салат со шпротами

Этот слоеный салат совершенно ...

»

Сырный пирог с ветчиной

Когда нет идей чем разнообразить ...

»

Шоколадно-банановый рулет за 30 минут

Это невероятно вкусно и невероятно ...

»

Горячие бутерброды с яйцом и ветчиной

Это вкусные, сытные и очень простые в ...

»

Как приготовить вкусный рассольник

Подобно солянке этот суп был одним из ...

»

Тайская лапша Пад Тай

Это блюдо является одним из самых ...

»

Лососевый суп с кукурузой

Ингредиенты: Сливочное масло 1 ст. ...

»

Оладьи из кабачков с сыром по турецки

Это блюдо турецкой кухни отлично ...

»

Как приготовить вкусный борщ

Борщ — это не просто блюдо ...