Макароны с кабачками | Так Вкусно

Паста и макароны

Макароны с кабачками


Когда наступает сезон кабачков необходимо включать фантазию чтобы придумать, что новенького можно с ними приготовить. В этом вопросе “Так Вкусно” подскажет вам хороший рецепт макарон с кабачками. Это блюдо отлично подойдет для любого времени суток, будь-то завтрак или ужин к тому же его не можно ничем больше не дополнять.

Время приготовления 30-40 минут.

Ингредиенты:

  • Макароны 300 г
  • Кабачки 750 г
  • Помидоры 3-4 шт.
  • Лук репчатый 1-2 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Сыр твердый 150 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Масло подсолнечное
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Зелень

Способ приготовления:

1. Почистить и мелко нарезать лук, кабачки и помидоры порезать на небольшие квадратики.

2. На разогретую с подсолнечным маслом сковородку высыпьте порезанный лук и обжарьте до прозрачности.

3. Когда лук обжарится добавьте в сковородку порезанные кабачки, посолите, перемежайте и обжаривайте на небольшом огне 8-10 минут.

4. Пока обжариваются кабачки, выдавите через пресс чеснок.

5. Добавьте в сковородку помидоры и выдавленный чеснок, поперчите, перемешайте и оставьте тушится под крышкой на 10 минут.

6. Поставьте отвариваться макароны и натрите сыр.

7. Отваренные макароны со сливочным маслом (по желанию масло можно заменить на сливки) добавьте в сковородку с овощами, перемешайте и присыпьте сыром, оставьте на пару минут пока расплавится сыр, еще раз перемешайте, украсьте зеленью и ваши макароны с кабачками готовы.

Приятного аппетита!

Также читают

»

Жульен в картофеле

Это невероятно эффектное блюдо, ...

»

Картофельные рулетики

Вот и пришло время познакомиться с ...

»

Домашняя моцарелла

Ингредиенты: На 2 порции: 1 л молока 125 ...

»

Как приготовить рулетики из кабачков

Ингредиенты:  Кабачки — 4 ...

»

Фаршированный багет с курицей, сыром и шампиньонами

Предлагаем вам приготовить этот ...

»

Торт «Парижский коктейль»

Тебе не придется копошиться на кухне ...

»

Как приготовить печеночный торт

Ингредиенты: Печень говяжья – 600 ...

»

Салат с тунцом

Сочный и сытный салат из макарон и ...

»

Картофель по-герцогски

Ингредиенты: 1 кг картошки 50 г масла 4 ...

»

Как приготовить куриные наггетсы легко и быстро

Приготовить куриные наггетсы в ...

»

Цветная капуста с сыром

Цветную капусту можно смело назвать ...

»

Креветки в соусе

Ингредиенты: Чеснок 2 зуб. Перец ...