Куриное филе в сливочном соусе | Так Вкусно

2. Основное блюдо

Куриное филе в сливочном соусе


Куриное филе в сливочном соусе — замечательный способ приготовления мяса птицы, ведь филе остается сочным и очень нежным благодаря сливкам, приправленным специями. Этот рецепт нужно запомнить хотя бы на те случаи жизни, когда у тебя есть куриное филе, а возиться на кухне практически нет времени. Курица в сливочном соусе замечательно сочетается с картофелем, рисом и любыми овощами. Попробуй запечь филе по этому рецепту, ведь это один из лучших способов готовки курицы!

Ингредиенты:

  • 1 кг куриного филе;
  • 1 ст. жирных сливок;
  • 1 ч. л. горчицы;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 4 веточки тимьяна;
  • 100 г твердого сыра;
  • растительное масло для обжарки;
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Поперчи и посоли филе с обеих сторон.

kyrinoe-file-1

2. Разогрей сковороду и обжарь на ней мясо птицы с двух сторон до появления золотистой корочки.

kyrinoe-file-2

3. Выдави в сливки чеснок, добавь горчицу и тимьян, немного посоли, поперчи и перемешай соус.

kyrinoe-file-3

4. Натри сыр на мелкой терке.

5. Переложи филе в форму, в которой будешь его запекать.

6. Залей его сливочным соусом.

kyrinoe-file-6

7. Сверху посыпь тертым сыром и отправь блюдо в разогретую до 200 ᵒС духовку на 20–25 минут. Главное — не передержать филе, чтобы оно осталось сочным и нежным.

kyrinoe-file-7

Вот и все, Приятного аппетита.

kyrinoe-file

С этим рецептом ты сможешь всегда быстро и вкусно накормить семью, не заморачиваясь с приготовлением. Понравился рецепт? Тогда спеши рассказать о нём своим друзьям!

Также читают

»

Салат из печени и грибов “Прованс”.

Этот салат легкий, вкусный, ...

»

Гедлибже или курица в сметане по-кабардински

Курица в сметане по-кабардински или ...

»

Простой рецепт творожного мороженого со сгущенкой.

Время приготовления: 10 минут + ...

»

Борщ в мультиварке, быстро и вкусно

Борщ по праву можно назвать одним из ...

»

Окрошка на кефире с минералкой

Окрошку как правило готовят в жаркое ...

»

Закуска из слоеного теста

Существует одна очень выгодная ...

»

Как приготовить куриные наггетсы легко и быстро

Приготовить куриные наггетсы в ...

»

Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем

Ингредиенты: Кефир — 500 г Куриное ...

»

Как приготовить рыбный суп, который согреет в холодные осенние дни.

Суп — это наш верный товарищ в ...

»

Тыквенный кекс с маком

Ингредиенты: Сливочное масло ...

»

Три смузи. Три способа хорошо начать день.

Смузи это густой, вкусный и полезный ...

»

Картофель по-герцогски

Ингредиенты: 1 кг картошки 50 г масла 4 ...