Кофейный глинтвейн

Ингредиенты:

  • 300 мл сваренного кофе
  • бутылка красного вина
  • рюмка коньяка
  • 150 грамм сахара
  • пара цитрусов и цедра от них
  • можно буквально пару гвоздичин.

Приготовление:

1. Кофе подогреваем градусов до 80.

2. К нему вливаем вино, потом коньячок, потом засыпаем сахар и цедру, полируем все это гвоздичинками.

3. А теперь на медленном огне даем этому всему как следует прогреться и воссоединиться. Но, разумеется, не кипятим, что, как мы помним является Великим Правилом Любого Правильного Глинтвейна.

4. Проароматизировали кухню? Пора разливать, украшать фруктиком, греться и бодриться!

Leave a Comment