Как приготовить вкусный и апетитный кекс с сыром и зеленью | Так Вкусно

5. Выпечка · Кекс

Как приготовить вкусный и апетитный кекс с сыром и зеленью


Удивите своих родных оригинальным, а главное вкусным блюдом.

Ингредиенты:

    Сухие ингредиенты:

  • Просеянная мука — 230 г
  • Сыр Чеддер — 180 г
  • Перья зеленого лука — 50 г
  • Укроп и петрушка — 50 г
  • Разрыхлитель— 1 ст. л.
  • Сухой базилик — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Перец — 1 щепотка
  • Жидкие ингредиенты:

  • Молоко — 80 мл
  • Растительное масло — 80 мл
  • Яйца среднего размера — 4 шт.
  • Дижонская горчица — 1 ч. л.
  • Дополнительно:

  • Грецкие орехи — 30 г

Приготовление:

1. Сыр натереть на терке. Немного сыра отложить для того, чтобы затем посыпать сверху. Зелень мелко нарезать. Смешиваем в одной миске сухие ингредиенты.

2. Во второй миске смешиваем жидкие ингредиенты.

3. Теперь быстро смешиваем до объединения сухие и жидкие ингредиенты. Долго мешать не нужно, чтобы пузырьки, образовавшиеся вследствие реакции разрыхлителя, остались в тесте.

4. Выкладываем тесто в форму для кексов. Для того чтобы потом без проблем извлечь кекс, выстилаем форму бумагой для выпечки или просто смазываем растительным маслом.

5. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке в течение 30 минут.

6. Посыпаем кекс орехами и отложенным сыром и выпекаем еще 30 минут.

7. Готовность кекса проверяем сухой деревянной палочкой. При извлечении из теста она так и должна оставаться сухой.

8. Вынимаем из духовки, остужаем и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

Также читают

»

Феноменально эффективный напиток для очистки печени !

Ингредиенты: Апельсины 4 шт. лимоны 4 ...

»

Закусочные маффины

Глядя на оставшуюся горстку творога ...

»

Шашлык из свинины на минералке

Мариновать шашлык в минеральной воде ...

»

Куриный суп с яйцом

Так уж сложилось, что ближе к ...

»

Как приготовить солянку

Среди иностранных туристов ...

»

Бастурма в домашних условиях. Из говядины, свинины и курицы.

Приправы: Паприка – 3 ст. л. Красный ...

»

Как приготовить винегрет

Винегрет является одним из самых ...

»

Котлеты из гречки с творогом

Ингредиенты: 250 г творога; 200 г ...

»

Как приготовить вкусный борщ

Борщ — это не просто блюдо ...

»

Паста карбонара

Если вы тоже не можете представить ...

»

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Ингредиенты: Лук репчатый — 1 ...

»

Фаршированный багет с курицей, сыром и шампиньонами

Предлагаем вам приготовить этот ...