Быстрая пицца на сковороде | Так Вкусно

5. Выпечка · Пицца

Быстрая пицца на сковороде


Итальянская пицца — настолько знакомое нам блюдо, что на сегодня существуют уже славянские интерпретации этой аппетитной закуски. По традиции выпекается пицца из дрожжевого теста, в состав которого входят два сорта муки, оливковое масло, вода и соль. Ну а начинка — всё, что есть под рукой, главное, чтобы присутствовал сыр и томатный соус.

Мы же наловчились выпекать пиццу без дрожжей и даже без духовки. Изготавливается такая закуска на сковороде, а тесто замешивается на майонезе со сметаной. Корж получается пышным и мягким. Остается только смазать его томатным соусом и добавить любую начинку, включая сыр. В нашем рецепте начинка состоит из грибов и ветчины, а вы подбирайте ингредиенты по своему вкусу.

Ингредиенты:

  • Сметана 4 ст. л.
  • Майонез 4 ст. л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Мука 9 ст. л.
  • Томатный соус 3 ст. л.
  • Шампиньоны 100 г.
  • Ветчина 150 г.
  • Твердый сыр 150 г.
  • Моцарелла 150 г.

Приготовление

1. Смешайте сметану, майонез, яйца и муку. Получившееся тесто вылейте на разогретую сковороду.

2. Когда корж подрумянится, аккуратно переверните его и намажьте соусом.

3. Шампиньоны нарежьте пластинами, ветчину соломкой, твердый сыр натрите на терке моцареллу порвите на кусочки.

4. Выложите начинку слоями: ветчина, грибы, моцарелла, твердый сыр.

5. Накройте крышкой и пеките, пока сыр не расплавится.

Также читают

»

Вкусная вертута с яблоками

Тебе понадобится: 1 яйцо; 100 г ...

»

Хрустящая картошка фри

Сложно найти человека, который ...

»

Классический суп харчо

Традиционный суп харчо — это, ...

»

Как приготовить солянку

Среди иностранных туристов ...

»

Запеченные картофельные дольки

Эта закуска приведет в восторг всех ...

»

Овсяное печенье по ГОСТу

Ингредиенты: Изюм – 20 г (1 ст. ...

»

Скумбрия, запеченная с овощами

Рыбные блюда необходимо включать в ...

Майонез
»

Соус “Майонез”

Соусы-майонез — это густые, холодные ...

»

Как приготовить вяленое мясо

Некоторые закуски, которые сегодня ...

»

Как приготовить рулетики из кабачков

Ингредиенты:  Кабачки — 4 ...

»

Салат «Охотничий»

Существует много вариантов ...

»

Сыр «Филадельфия» домашнего приготовления

Ингредиенты: 1 литр молока; 1 ч. ложка ...